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RE: allen ein frohes Osterfest
in Hier dürfen Gäste 11.04.2023 12:07von elch •
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Hier habe ich von meiner Tisch nachbarin in der Reha ein Rezept für Griie Soß
7 Kräuter sollens sein
Krause Petersile, Schnittlauch, Sauerampfer, Boretsch, Kerbel, Kresse, Pimpernelle, ( gibt es auch fertig Als Frankfurther Grüne Soße)
2 Gekochte Eier
2-3 Eßl. Essig,2 Eßl. Neutrales Pflanzenöl, 1 Eßl. mittelscharfer Senf, Salz , Pfeffer 125 gr. Schmand, 125gr Sauere Sahne,
evtl. 1 prise Zucker
Die Kräuter klein hacKen
,Eier ,Essig , Öl Senft Pürieren dazu die Kräuter dann den Schmand und die Saure Sahne untermischen mit Salz und Pfeffer ab schmecken mindestens 1 halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
da kann mann dann Pellkartoffel ... und gekochte Eier ...
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